Page 1 of 1

Fløtegratinerte gresskar

Posted: 12 Sep 2013, 18:31
by fiolina
http://www.marthastewart.com/349613/pumpkin-gratin

Denne ble forsøkt i dag, nydelig og skal gjentas ved første anledning. :)

Jeg hadde pølsebiter på toppen i slutten av steketiden for å gjøre det lettvint, og så kavringstrø oppå der igjen. Det kan nok byttes ut med stekt kjøttdeig og ost i stedet for strø. Eller som den er rett og slett, i oppskriften. :)

Heldigvis sjekket jeg omregningstabell for gradene, 375 grader hadde vel blitt i meste laget - og fant ut at ca. 200 grader var nok. Jeg lot den stå lenger enn oppskriften tilsa, for jeg syntes ikke gresskarbitene var myke nok etter 20 minutter.