Mer kvann / A. archangelica

Syltetøy, pai, saft, supper og annet spiselig laget av hagens frukt og grønt.
Post Reply
island monkey
Posts: 3436
Joined: 12 Apr 2010, 18:17
Location: UK, Midlands først. Fra nov 2016: Northumberland

Mer kvann / A. archangelica

Post by island monkey »

angelica arch 2015 1.jpeg
Jeg kjørte et forsøk med det å oppbevare Angelicafrø lenge. Forsøket var veldig vellykket, men som følge har jeg nå en betydelig mengde kvann, helt på 'feil sesong'. Det sagt, jeg er så glad i kvann at det ikke finnes noe feilt med det i det hele tatt.
Mannen min var på Island nylig, og der fantes det relativt mer kvannsaker. Han fikk ikke med seg noen oppskrift naturligvis, og husker ikke stort heller. Så jeg har ikke kommet lenger enn mine kvannstokker og syltetøy, som det må sies jeg er usedvanlig glad i. Heldigvis trenger en store mengder for å lage litt.
Angelica arch 3.jpeg
Allikevel, det er beklagelig få kvannoppskrifter på nettet - og jeg kan ikke lese islandisk, altså. Det hviskes at det er minst én islender blant oss, så om hun noengang kan gi et par flere opplysninger, så ville jeg vært veldig taknemlig. Til neste vår skal jeg nemlig oversvømmes av kvann, det blir på industriell nivå. Med mindre noe ganske merkelig skjer eller jeg kastes av parsellen..
Inger E
Posts: 5916
Joined: 27 Feb 2006, 20:46
Location: Kjeller

Re: Mer kvann / A. archangelica

Post by Inger E »

Ja, du før høyre med Brynhildur.
Post Reply

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 5 guests